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党参有哪些吃法?党参的食用方法有哪些?[图]

时间:2022-09-30 04:36 来源:网络整理 转载:我爱数星星网
党参是非常传统的一种药材,具有很多的作用,能够帮助人体补中益气,增强人体的免疫力,党参还有增强造血功能的作用,党参的食用方法也有很多,可以和其他食材一

党参是非常传统的一种药材,具有很多的作用,能够帮助人体补中益气,增强人体的免疫力,党参还有增强造血功能的作用,党参的食用方法也有很多,可以和其他食材一起搭配,功效更佳,那么党参有哪些吃法,党参的食用方法有哪些呢,

1、药用吃法

党参入药一般内服,可煎汤服用,每剂用量可根据病情需要可用到9~30克;亦或入丸、散、或者熬制为膏状服用。此外需要注意,根据重要配伍禁忌,党参不能喝藜芦同服,以免发生不良反应。

2、党参枸杞鸡肉汤

食材:党参30克,枸杞子30克,圆肉20克,鸡肉150克。

做法:将肌肉切小块,用开水进行焯水,去血气,煲内放适量的水,加少量料酒,入枸杞党参,肌肉,圆肉,大火烧开,转小火慢炖2小时,加盐调味即可。

功效:主要治疗牙周病气血不足型:牙龈色淡白萎缩,压根宣露,齿松动,舌质淡,苔薄白,脉沉细。

3、党参茯苓煲乳鸽

食材:乳鸽1只,党参12克,获苹、白术各6克,甘草3克,红枣15克。

做法:将乳鸽和药材洗净,放入沙锅中,加入适量清水,煮沸,转小火炖50分钟,加盐调味即可。

功效:本品能增强胃肠功能,适合食欲不振、吃饱后容易腹胀者。经常服用能提高机体免疫功能,增强体质,预防疾病的发生。

4、党参红枣炖排骨

食材:党参30克,红枣8枚,排骨500克,姜、葱、盐、味精、胡椒粉、料酒各适量。

做法:将排骨、党参、红枣、姜、葱、料酒等放入锅内,加入清水运量,罩大火上烧沸,再用小火钝熟,加入盐、味精、胡椒粉即可。

功效:本品补气血,益健康,用于身体虚弱。

5、党参杞子猪肝粥

食材:党参20克,杞子30克,猪肝50克,粳米60克。

做法:猪肝洗净切片,锅中放适量的油,爆炒猪肝,炒熟之后盛出备用,锅内放适量的水,粳米洗净之后放入锅中,放入党参,大火烧开,放入枸杞,转小火慢炖半小时,煮至粥糯软,即可盛出,在粥上放几片猪肝即可食用。

功效:主要治疗老年性白内障肝肾两亏:视物模糊、头晕耳鸣、腰腿酸软、舌质嫩红、苔少,脉细数。

6、党参黄芪蜂蜜茶

食材:党参、黄芪、薏米、蜂蜜、水。

做法:党参、薏米洗净,党参用剪刀剪小段,锅中加适量的水,放入全部食材,大火烧开,转中小火慢炖2小时即可。喝的时候加适量的蜂蜜调味即可。

功效:补益肠胃,强壮身体,补气滋补类茶类饮食。

7、党参的副作用

1、党参有低毒

党参的地下部分的根茎中含有苷类化合物,这类物质具有一定的毒性,党参的苷类成分含量较低,在平常食用时基本不会达到制毒的计量,但是若是大量的食用可能引起中毒,出现恶心、呕吐、头晕、发热等中毒症状。

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